Mit ihrer bunten Blütenvielfalt sind sie wichtige Lebensräume - Nahrungs- und Bruthabitate für gefährdete Insekten und Kleintiere. Sie bieten einen Rückzugsraum, spenden Pollen und Nektar. Auch im Winter liefern die Samen Futter für zahlreiche Tierarten.

Die meisten Wildkräuter entfalten sich auf mageren, nährstoffarmen Böden, die durch die starke Überdüngung aber kaum noch natürlich vorkommen. Sie müssen somit durch den Menschen angelegt werden. Dabei wird die Aussaat von gerade selten gewordenen einjährigen Pflanzen aufgrund ihrer Kurzlebigkeit stark vernachlässigt.