Herkunft: Nordosten der USA.
Hinweis: Plantagen in Sachsen und Bayern.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Aronia |
Morphologie
| Blätter | ähnlich der Filzigen Apfelbeere, eiförmig zugespitzt, am Rand gesägt, ledrig: leuchtend rote Herbstfärbung. |
|---|---|
| Blüten | weiß, in Dolden; ähnlich Apfelblüten; Mai bis Juni; Früchte bis 12 mm groß ähnlich Heidelbeeren, zunächst rötlich, bei Reife violett-schwarz. |
| Wuchs | Strauch, 1 m bis 2 m hoch. |
Ernte
Früchte.
Verwendung
Küche:
Früchte und Saft für Marmeladen und Gelees.
Volksmedizin:
enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe.
Standorte im Klostergarten
Fruchtwald