'Westfälischer Gülderling'
Sorte aus Westfalen und angrenzenden Regionen.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | |
|---|---|
| Blüten | mittelspät. Frucht: mittelgroß und hochgebaut. Farbe bei Reife grünlich gelb bis gelb, auf der Sonnenseite rot gestreift |
| Wuchs | starkwüchsig mit ausladender, außen hängender Krone. |
Ernte
Äpfel, Anfang Oktober; Genussreife Oktober bis November.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht, guter Mostapfel.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
