'Roter Münsterländer Borsdorfer'
Sehr widerstandsfähige Sorte, gut lagerfähig.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | oval bis eiförmig, am Ende zugespitzt, leicht gezahnter Rand, glatt, glänzend. |
|---|---|
| Blüten | weiß bis rosa, April bis Mai. Frucht: mittelgroß, rund, Schale grünlich mit roter Sonnenseite, oft berostet, leicht säuerlich, saftig. |
| Wuchs | mittelstark, 3 m bis 10 m hoch. |
Ernte
Äpfel, Oktober; Genussreife Dezember bis März.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
