'Roter Berlepsch'
Sorte: Mutant zu Goldrenette Freiherr von Berlepsch. Benannt nach dem Düsseldorfer Regierungspräsidenten (1843 bis 1926).
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | mittelgroß, hellgraugrün, elliptisch, oft grobrunzelig. |
|---|---|
| Blüten | April bis Mitte Mai. Frucht: flachkugelig, intensive Rotfärbung. Fleisch gelblich weiß, manchmal rosa. |
| Wuchs | starkwüchsig, 2 m bis 4 m hoch, Krone breit auseinandergehend. |
Ernte
Äpfel, Ende September bis Ende Oktober; Genussreife November bis März.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
