'Rheinischer Bohnapfel'
Sorte vom Neuweieder Becken (Mittelrhein), um 1770.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter |
|
|---|---|
| Blüten | mittelfrüh und lang. Frucht: klein bis mittelgroß, gelblichgrün mit konturierten roten Streifen. |
| Wuchs | großvolumige, breitkugelige Krone. |
Ernte
Äpfel, Mitte Oktober; Genussreife Dezember bis April.
Verwendung
Küche:
Äpfel als Tafeläpfel und für Most.
Früchte gut zum Mosten geeignet.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Obstwiese 7
Obstwiese 7
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.