'Ontario'
Herkunft: Züchtung im Nordosten der USA, im Ontario County (NY), 1874.
Kreuzung: 'Northern Spy' und 'Wagenerapfel'. Guter Lagerapfel.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter |
|
|---|---|
| Blüten | früh bis mittelfrüh. Frucht: flachkugelig, groß, grünlich-gelb, sonnenseits bläulich-rot bis dunkelrot, bläulich bereift, Fruchtfleisch: grünlich-weiß, säuerlich. |
| Wuchs | mittelstark. |
Ernte
Äpfel, Mitte Oktober bis Mitte November; Genussreife Dezember bis Mai.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht, zum Backen und für Saft.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Obstwiese 4
Obstwiese 4
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Obstwiese 7
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