'James Grieve'
Sorte von James Grieve, Edinburgh (Schottland) 1880.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyreae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | mittelgroß, feingekerbt, langstielig und langoval |
|---|---|
| Blüten | Pollen schlecht, sehr früh- und langblühend. Frucht: mittelgroß bis groß, kugelig und mittelbauchig, im Stielbereich häufig schwach grobkantig; gelb sonnenseits gestreift bis verwaschen orange- bis bräunlichrot. |
| Wuchs | anfänglich wuchsfreudig, nach Unterlage kleinkronige, gedrungene Bäume mit viel Blattwerk. |
Ernte
Äpfel, Ende August bis Mitte September; Genussreife wenige Tage nach dem Pflücken bis Ende Oktober.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht.
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Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
