'Golden Delicious'
Herkunft: Clay County, West Virginia (USA) um 1890.
In Deutschland braucht er gute Klimabedingungen um auszureifen. In der DDR als ‚Gelber Köstlicher‘ angebaut.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | |
|---|---|
| Blüten | mittel. Frucht: mittelgroß bis groß, rund bis länglich, grünlich bis cremefarben gelblich, sonnenseits eventuell leicht gerötet. Fruchtfleisch cremefarben, saftig, fest, voll ausgereift süß-aromatisch, nicht ausgereift wässrig und geschmacksarm. |
| Wuchs | mittelgroß, recht raumgreifend mit Neigung zu herunterhängenden Ästen, Früchte am einjährigen Holz und an Astenden. |
Ernte
Äpfel, Ende September, Früchte müssen früh geerntet werden; Genussreife Ende Oktober bis April.
Verwendung
Küche:
Äpfel als Tafeläpfel, Apfelmus; nicht zum Kochen oder Backen geeignet.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Obstwiese 7
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.