Herkunft: Mittelmeerraum.
Systematik
| Familie | Fagaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Quercoideae |
| Gattung | Castanea |
Morphologie
| Blätter | Blattaustrieb Ende April, bis Anfang Mai; Blätter 12 cm bis 20 cm lang und 3 cm bis 6 cm breit, anfangs behaart, später kahl; elliptisch bis lanzettlich, Blattrand gezähnt bis gekerbt. |
|---|---|
| Blüten | Juni bis Juli, nach 20 bis 30 Jahren Nüsse in stacheligen Fruchtbechern. |
| Wuchs | 20 m bis 25 m hoch, Krone weit ausladend, rundliche Form |
Ernte
Kastanien.
Verwendung
Küche:
Kastanien als Maroni, Püree, Beilage, Mehl oder Flocken.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Fruchtwald