'Ungarische Beste'
Herkunft: Ungarn.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Amygdaleae |
| Gattung | Prunus |
Morphologie
| Blätter | breit eiförmig, stark zugespitzt. |
|---|---|
| Blüten | weiß bis rosa, Ende März bis April. Frucht: samtig, intensiv gelb mit rötlicher Wange, 50 Gramm schwer. |
| Wuchs | 3 m bis 5 m hoch. |
Ernte
Früchte, Mitte Juli bis Anfang August. Genussreife: Ende Juli bis Anfang August.
Verwendung
Küche:
Früchte zum Frischverzehr und Marmelade, Likör.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Obstwiese 5
Obstwiese 5
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.