'Konstantinopeler'
Herkunft: Möglicherweise Türkei.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Cydonia |
Morphologie
| Blätter | sommergrün, eiförmig. |
|---|---|
| Blüten | Mai bis Juni. Frucht mittelgroß, 250 Gramm schwer, unterschiedliche Formen, hellgelb bis goldgelb sonnenseits leicht rostbraun. |
| Wuchs | mittelstark, breitkronig, 3 m bis 4 m hoch. |
Ernte
Früchte, Oktober. Genussreife bis November.
Verwendung
Küche:
Früchte für Kompott, Gelee, Schnaps.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Obstwiese 5
Obstwiese 5
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Obstwiese 7
Obstwiese 7
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.