Herkunft: Mexiko und Guatemala.
Systematik
| Familie | Asteraceae |
|---|---|
| Gattung | Tagetes |
Morphologie
| Blätter | schmal-lanzettlich, gezähnt. |
|---|---|
| Blüten | gelb; August bis September. |
| Wuchs | einjährig oder Staude; 70 cm hoch. |
Ernte
Blätter, Triebe.
Verwendung
Küche:
frische Blätter und Triebe als Estragon-Ersatz; schmackhaft zu Fisch; Würzen von Kakaogetränken.
Volksmedizin:
in Mexiko Blätter als Tee gegen Erkältungen, Blätter eine bis 2 Stunden anwelken lassen.
Standorte im Klostergarten
