Herkunft: Aus dem Mittelmeerraum.
Die Blätter haben einen dem Muskat ähnelnden Geschmack.
Systematik
| Familie | Asteraceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Asteroideae |
| Tribus | Anthemideae |
| Gattung | Achillea |
Morphologie
| Blätter | bis 5 cm lang, lanzettlich, gezähnt, mitunter behaart. |
|---|---|
| Blüten | Blütenkopf nur 3 mm breit, cremeweiß; mehrere Blütenköpfe in lockeren Doldenrispen; Mai bis Oktober. |
| Wuchs | aufrecht, locker buschig, ca. 80 cm hoch. |
Ernte
Einzelne Blätter und Triebspitzen, nach Rückschnitt die jungen Triebe ernten.
Verwendung
Küche:
nicht mitgaren; besonders empfehlenswert: Frühjahrstriebe, zusammen mit Frühlingszwiebeln; Geschmack wird verstärkt durch Knoblauch oder andere Laucharten.
Volksmedizin: