Herkunft Kanada, amerikanische Züchtung aus den 1970er Jahren.
Systematik
| Familie | Lamiaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Nepetoideae |
| Gattung | Monarda |
Morphologie
| Blätter | breit, zugespitzt, Blattrand gezähnt; gegenständig. |
|---|---|
| Blüten | rosaviolette Lippenblüten, in den Blattachseln sitzend; Juni bis August. |
| Wuchs | krautige, etwa 50 cm hohe Staude mit aufrechten vierkantigen Zweigen. |
Ernte
Blätter, Blüten.
Verwendung
Küche:
Blätter und Blüten für Tees, Limonaden und zum Würzen von Fleisch-, Fisch-, und Gemüsegerichten; Blüten als essbare Dekoration.
Wellness:
Getrocknete Blüten in Potpourris.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
