Verbreitung: warmes bis warmgemäßigtes Europa vom Mittelmeerbebiet über die Schweiz und Österreich bis in den nördlichen Iran auf kalkhaltigen Böden.
Systematik
| Familie | Lamiaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Lamiaceae |
| Tribus | Mentheae |
| Gattung | Clinopodium |
Morphologie
| Blätter | breit-eiförmig bis eiförmig, 7 mm bis 31 mm lang und 5 mm bis 25 mm breit, Blattrand gekerbt bis gekerbt-gesägt, wollig behaart. |
|---|---|
| Blüten | weißlich-blau, obere Kelchzähne kürzer als die unteren, Kelch innen behaart; Juli bis September, |
| Wuchs | krautige Pflanze, 30 cm bis 80 cm hoch, Ausläufer bildend, |
Ernte
Blätter.
Verwendung
Küche:
frische Blätter wie Pfefferminze verwenden.
Warnung:
Nicht in der Schwangerschaft anwenden, da Einfluss auf die Gebärmutter..
Volksmedizin:
Bei Verdauungsproblemen und Menstruationsbeschwerden.
Standorte im Klostergarten
Folienhaus
Im Folienhaus werden im Frühjahr Pflanzen vorgezogen. Im weiteren Jahresverlauf stehen hier vor allem Tomaten, Chilis und Basilikumvarianten.
Gemüsebeet 1
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.
Kompost
Was unten verrottet spendet denen oben Nahrung. Standort für Kürbis und Co.
Obstwiese 1
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Wäldchen
Nicht Fuchs und Has, aber Kaninchen und Eichhörnchen sagen sich hier "Gute Nacht".
Pergola
Die Pergola beherbergt im Süden Spalierobst im Norden wird sie mit Obst und Zierhölzern berankt.
Spalierobst 1
Als Spalierobst haben wir ausschließlich verschiedene Apfelsorten. Bis dato sind die Spaliere noch sehr klein. In Zukunft werden auf jedem Stamm drei Sorten in drei Etagen aufgepfropft.
Gemüsebeet 2
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.
Gemüsebeet 3
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.
Frühbeet
Das Frühbeet dient der Anzucht von Pflanzen. Im Sommer stehen hier auch mediterrane Pflanzen.
Gemüsebeet 4
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.
Gemüsebeet 5
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.
Obstwiese 2
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Obstwiese 3
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Wildwiesen
Wildwiesen gefallen nicht nur Bienen, sie sind ein wichtiger Lebensraum für viele Insekten.
Obstwiese 4
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Platz vor der Emslandhütte
Feuerschale, Bank und Stühle laden zu Begegnung und zum Verweilen ein.
Obstwiese 5
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Obstwiese 6
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Obstwiese 7
Verschiedenste Apfelbäume aber auch Kirschen, Pfirsiche und Quitten sind hier zu finden.
Spalierobst 2
Als Spalierobst haben wir ausschließlich verschiedene Apfelsorten. Bis dato sind die Spaliere noch sehr klein. In Zukunft werden auf jedem Stamm drei Sorten in drei Etagen aufgepfropft.
Kreuzwegstation XIII
Jesus wird vom Kreuz abgenommen und in den Schoß seiner Mutter gelegt.
Spalierobst 3
Als Spalierobst haben wir ausschließlich verschiedene Apfelsorten. Bis dato sind die Spaliere noch sehr klein. In Zukunft werden auf jedem Stamm drei Sorten in drei Etagen aufgepfropft.