'Mitcham'
In Mitcham bei London um 1750 angebaut.
Ausgangssorte zahlreicher Pfefferminzen; für sehr feuchte Standorte; heute durch verbesserte Sorten überholt.
Systematik
| Familie | Lamiaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Nepetoideae |
| Tribus | Mentheae |
| Untertribus | Menthinae |
| Gattung | Mentha |
Morphologie
| Blätter | länglich eiförmig bis lanzettlich, am Rand gesägt, gestielt; gegenständig; unterseits schwach behaart; Blätter und Stängel rötlich überhaucht. |
|---|---|
| Blüten | Einzelblüten rötlich lila; in quirliger Scheinähre an der Triebspitze vereint sowie aus den darunterliegenden Blattachseln wachsend; Juni bis Juli. |
| Wuchs | 40 cm bis 100 cm hohe Staude, aufrecht bis halb niederliegend; Ausläufer bildend. |
Ernte
Blätter und Triebe.
Verwendung
Küche:
Junge Blätter und Triebe als Speisewürze, Tee.
Volksmedizin:
gegen krampfartige Beschwerden des Magen-Darm-Bereichs, zur Behandlung der Gallenblase und der Gallenwege.
Standorte im Klostergarten
