Herkunft: Süd- und Osteuropa.
Systematik
| Familie | Asteraceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Asteroideae |
| Tribus | Anthemideae |
| Gattung | Matricaria |
Morphologie
| Blätter | 4 cm bis 7 cm lang, zweifach oder dreifach fiederteilig, einzelne Zipfel schmal linealisch, 0,5 mm breit mit Stachelspitze. |
|---|---|
| Blüten | Blüte besteht aus 7 bis 120 körbchenförmigen Teilblüten, Körbchenstiel ist 3 cm bis 10 cm lang, erinnert an Gänseblümchen, 20 bis 30 Hüllblätter; Hüllblätter einreihig, länglich stumpf, mit hellem Hautrand; Röhrenblüten goldgelb, fünfzähnig; Mai bis Juli. |
| Wuchs | einjährige, krautige Pflanze, 15 cm bis 50 cm hoch, Stängel aufrecht oder aufsteigend, kahl, im oberen Teil stark verzweigt, typischer Geruch. |
Ernte
Blüten, wenn zwei Drittel der Blüten am Blütenkopf aufgeblüht sind.
Verwendung
Küche:
Wellness:
Kamilleöl zur Hautverbesserung.
Volksmedizin:
Blüten getrocknet gegen Blähungen, Magen-Darm-Beschwerden, äußerlich bei Hauterkrankungen, Zahnfleischentzündungen; Inhalation bei Erkältungen.