Diese Kresseart kommt in Europa, Nordafrika und Asien vor.
Systematik
| Familie | Brassicaceae |
|---|---|
| Tribus | Lepidieae |
| Gattung | Lepidium |
Morphologie
| Blätter | basale Blätter oval bis lanzettlich, gestielt, Stängelblätter lanzettlich, sitzend; Blattrand leicht gezähnt. |
|---|---|
| Blüten | weiße bis zartrosa Kohlblüten in großen Rispen; Mai bis Juli. |
| Wuchs | Staude bis 1 m hoch, Ausläufer treibend. |
Ernte
Blätter vor allem Mai bis September, Wurzeln.
Verwendung
Küche:
Frische Blätter ungegart, ältere Blätter auch gegart und gefüllt; Tellerdekoration; Wurzeln wie Meerrettich verwenden.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
