Verbreitung im gemäßigten und warm gemäßigten Europa.
Der Name leitet sich von der Ähnlichkeit der Blätter mit Apfellaub ab.
Systematik
| Familie | Lamiaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Nepetoideae |
| Gattung | Mentha |
Morphologie
| Blätter | herzförmig bis rundlich, ungestielt; hellgrün, behaart. |
|---|---|
| Blüten | blass flieder- bis lavendelfarben; Juli bis August. |
| Wuchs | bis über 1 m hohe Staude mit aufrechten Stängeln; eine der wüchsigsten Gartenminzen, Ausläufer gut 1 m lang werdend. |
Ernte
Blätter, Triebe.
Verwendung
Küche:
Würzminze, für salzige Speisen, Gemüse, Süßspeisen und Marmeladen.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
