Ursprung: Nordamerika.
Systematik
| Familie | Lamiaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Nepetoideae |
| Tribus | Mentheae |
| Gattung | Pycnanthemum |
Morphologie
| Blätter | klein, schmal-lanzettlich; wechselständig; fein behaart, graugrün. |
|---|---|
| Blüten | weiße, zart rosa angehauchte, kleine Lippenblüten; zu vielen in dichten, gestielten, endständigen Quirlen vereint; August bis September. |
| Wuchs | über 1 m hohe Staude. |
Ernte
Blätter.
Verwendung
Küche:
Blätter für Tees, zum Würzen von Lamm und mediterranen Gemüsen, intensives Spearmint-Aroma.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
