'Graue Buntblühende'
Verbreitung: Europa, Nordamerika, Indien, Teile Afrikas.
Hinweis: Vor der Aussaat über Nacht in Kamillentee einweichen.
Systematik
| Familie | Fabaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Faboideae |
| Gattung | Pisum |
| Art | Pisum sativum |
| Unterart | Pisum sativum ssp. sativum |
Morphologie
| Blätter |
|
|---|---|
| Blüten | rot-violett. |
| Wuchs | 50 cm bis 60 cm hoch. |
Ernte
Schoten Juli bis Oktober, solange sie noch flach sind.
Verwendung
Küche:
Schoten. Innerhalb von zwei bis drei Tagen verarbeiten, sonst werden Schoten mehlig und bitter.
Volksmedizin: