'Aurora'
Herkunft: Mittelamerika und Mexiko.
Die Azteken bezeichneten zwei Pflanzen als Tomatl: die Tomate und die Tomatillo. Im Deutschen ist die Bezeichnung Tomatillo meist weiblich, im Spanischen männlich.
Systematik
| Familie | Solanaceae |
|---|---|
| Gattung | Physalis |
Morphologie
| Blätter | länglich-oval, leicht gezackt. |
|---|---|
| Blüten | einzeln stehende gelbe Blüten in Sprossachse. Frucht: gelb, mandarinengroß, süß. |
| Wuchs | einjährig; krautige Pflanze, 1,5 m bis 2 m hoch; Stängel hohl, leicht kantig, verzweigt, nicht behaart. |
Ernte
Frucht vor der Reife.
Verwendung
Küche:
Frucht in der mexikanischen Küche, meist gekocht oder gegrillt, zusammen mit Chili. Bestandteil von Salsa.
Vorsicht:
andere Pflanzenteile können giftig sein.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Gemüsebeet 1
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