Herkunft: Mexiko.
Familie | Solanaceae |
---|---|
Gattung | Capsicum |
Blätter | herz- bis eiförmig, lange Blattstiele; dunkelgrün, dünn und glänzend. |
---|---|
Blüten | weiße kelchförmige Blüten; Mai bis Oktober. Frucht 7 cm bis 8 cm lang, konisch-blockig, dunkelgrün, später tiefrot, |
Wuchs | Staude, bei uns einjährig; 80 cm bis 180 cm hoch, aufrecht, sparrig verzweigt. |
Früchte, wenn sie glänzen; Juli bis September.
Früchte roh als Snack und im Salat, gedünstet als Gemüse und in Fleisch-, Fisch-, und Gemüsegerichten.
unmäßiger Verzehr kann zu Magenentzündung und Nieren- und Leberschädigung führen.