Snack-Paprika Arwen

Capsicum annuum


Pflanze Gemüse
Kennnummer: 10197

'Arwen'

Herkunft: Mexiko. 

Systematik

Familie

Solanaceae

Gattung

Capsicum

 

Morphologie

Blätter

herz- bis eiförmig, lange Blattstiele; dunkelgrün, dünn und glänzend.

Blüten

weiße kelchförmige Blüten; Mai bis Oktober. Frucht 7 cm bis 8 cm lang, konisch-blockig, dunkelgrün, später tiefrot,

Wuchs

Staude, bei uns einjährig; 80 cm bis 180 cm hoch, aufrecht, sparrig verzweigt.

 

 

 

Ernte

Früchte, wenn sie glänzen; Juli bis September.

Verwendung

Küche:

Früchte roh als Snack und im Salat, gedünstet als Gemüse und in Fleisch-, Fisch-, und Gemüsegerichten.

 

Warnung:

unmäßiger Verzehr kann zu Magenentzündung und Nieren- und Leberschädigung führen.

 

Volksmedizin:

 

 

 

 

 

Standorte im Klostergarten