'Sora'
Herkunft: unklar. Verbreitung in Europa im 16. Jahrhundert von Frankreich aus.
Systematik
| Familie | Brassicaceae |
|---|---|
| Tribus | Brassiceae |
| Gattung | Raphanus |
Morphologie
| Blätter |
|
|---|---|
| Blüten | weiß bis rosa, Mai bis Oktober. |
| Wuchs | einjährig; 10 cm bis 20 cm hoch; Knolle rund, karminrot. |
Ernte
Knollen; April bis September, vor der Blüte
Verwendung
Küche:
Knollen roh, im Salat oder auf dem Butterbrot.
Volksmedizin: