Kulturtomate Lime Green

Lycopersicon syn. Solanum lycopersicum var. esculentum


Pflanze Gemüse
Kennnummer: 10173

'Lime Green'

Herkunft: Westen Südamerikas. Züchtung aus den USA. Alternativname: Lime Green Salad.

Hinweis: 

Neue Taxonomie seit den 1990er Jahren.

Systematik

Familie

Solanaceae

Gattung

Lycopersicon syn.Solanum

Untergattung

Potatoe

Sektion

 lycopersicum

 

Morphologie

Blätter

 

Blüten

Frucht: flachrund, grün, geflammt, 50 g bis 200 g schwer.

Wuchs

 

 

 

 

Ernte

Früchte, 

Verwendung

Küche:

Rohverzehr, Salat, oder gekocht als Suppe oder Saucen, Ketchup.

Warnung:

Enthält im unreifen Zustand viel Solanin, das auch durch Kochen nicht abgebaut wird.

 

 

Volksmedizin:

 

 

 

 

 

Standorte im Klostergarten