Herkunft: Westen Südamerikas. Züchtung von Franz Staib, Aschersleben, 1906.
Hinweis:
Neue Taxonomie seit den 1990er Jahren.
Familie | Solanaceae |
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Gattung | Lycopersicon syn.Solanum |
Untergattung | Potatoe |
Sektion | lycopersicum |
Blätter |
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Blüten | Frucht: rund, rot, 10 g bis 50 g schwer. |
Wuchs | 1,20 m bis 2,50 m hoch. |
Früchte,
Rohverzehr, Salat, oder gekocht als Suppe oder Saucen, Ketchup.
Enthält im unreifen Zustand viel Solanin, das auch durch Kochen nicht abgebaut wird.