'Dulceria'
Verbreitung: Mexiko, Mittel- und Südamerika in bergigen, feuchten Eichenwäldern und trockenen Laubwäldern.
Systematik
| Familie | Solanaceae |
|---|---|
| Gattung | Physalis |
Morphologie
| Blätter | 3,5 cm bis 16,5 cm lang, dicht mit Trichomen besetzt, Stiel 1 cm bis 6,5 cm lang, Blattspreite 2,5 cm bis 12 cm lang und 2 cm bis 9 cm breit, eiförmig elliptisch, Rand gezahnt oder glatt. |
|---|---|
| Blüten | Stiel 1,7 bis 3 cm lang, zwittrig, radiär symmetrisch, fünfzählig, Kelch filzig behaart, 2,5 mm bis 6 mm lang, Nach der Befruchtung vergrößert sich der Kelch auf 3,5 cm bis 6 cm Länge und 2,5 cm bis 4 cm Breite; Beere kugelförmig, dunkelbraun, 1 cm bis 2,5 cm Durchmesser. |
| Wuchs | einjährig; krautige Pflanze, 20 cm bis 140 cm hoch; Stängel mit 2 mm bis 2,5 mm langen und 0,5 mm bis 1 mm kurzen Trichomen besetzt. |
Ernte
Frucht, Juli bis Oktober.
Verwendung
Küche:
Früchte zum Frischverzehr, Salate, Schokoladenfondue.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Gemüsebeet 1
Hier kann man über das Jahr bis zu 150 verschiedene Gemüsearten und -sorten kennenlernen.